個人簡介

姓名：

黃亦強

英文名：

Tony Huang

性別：

男

國籍：

中國

民族：

漢

出生日期：

1981年5月

星座：

金牛座

個人實力

黃亦強，從小就在家中的氛圍影響，對茶有一定的喜愛，自從出國留學後，發現咖啡的魅力，就開始自學，工作之餘還去報培訓班，買一些書籍自己研究。也參加了不少比賽。黃亦強對咖啡可以說是走火入魔，除了工作時間外，其他時間基本都是跟咖啡有關的。現在，黃亦強已經是一名出色的咖啡師，不管是拉花，還是雕花，都難不倒他。很多喝過他咖啡的客人都稱，咖啡味道濃，還能現場看著他拉出你想要的圖案，給你感覺到，每一杯咖啡都是他為每一位不同的客人而準備的。這也是為什麼，這麼多人喜歡喝他咖啡的原因吧。

自身實力

黃亦強是一個對自己要求很嚴格的人，身邊的朋友都是這樣認為的。再學習過程中，總是會因為發現的一些小問題而煩惱一整天。黃亦強不僅參加培訓班學習，還在閒置時間，看書研究，慢慢的，從一個咖啡廳的服務生到咖啡師的過程，如今，黃亦強回想起來，這一步步的腳印還歷歷在目。

早年經歷

黃亦強，自出國留學後，深深被咖啡吸引住了。畢業後一邊工作，一邊在咖啡廳打工。從咖啡店服務生做起，逐漸的進行瞭解與學習，雖然過程有點長，對咖啡走火入魔的黃亦強來說，整整堅持了3年多才從一個服務生轉到一個咖啡練習生。

在畢業後的黃亦強，僅靠著咖啡廳打工的錢生活，可是還能省吃儉喝的為了買咖啡相關的書籍。也在網上看許多跟咖啡相關的視頻。在當了咖啡廳服務生三年後的黃亦強開始沖了第一杯自己動手的咖啡，以一個學徒的身份，一邊學習，一邊工作，實踐才是硬道理。

在咖啡廳當學徒大概2年後，有一個培訓的機會，就是去正規的培訓學校考證書。也就是這個機遇，讓黃亦強的咖啡師之路慢慢走上正軌。

黃亦強抓住了考咖啡師的機會，除了工作時間，其他基本都是跟咖啡有關的，在通往夢想的過程中，歷經各種艱辛，都是最終的收穫。就像咖啡一樣，帶著苦澀卻甘甜。

擅長分析

黃亦強自從決心去當一名出色的咖啡師之後，就參加了許多培訓班，一邊學習，一邊練習，也參加過大大小小的比賽，收穫了許多在培訓班上學不到的知識。例如拉花小技巧，雕花圖案等等。

黃亦強是一個對自己要求很嚴格的人，身邊的朋友都是這樣認為的。再學習過程中，總是會因為發現的一些小問題而煩惱一整天。黃亦強不僅參加培訓班學習，還在閒置時間，看書研究。

自我評價

很多喝過他咖啡的客人都稱，咖啡味道濃，還能現場看著他拉出你想要的圖案，給你感覺到，每一杯咖啡都是他為每一位不同的客人而準備的。這也是為什麼，這麼多人喜歡喝他咖啡的原因吧。

黃亦強稱，"無論你想用什麼樣的方式成為一個咖啡師，在這個通往夢想的過程中，你都會經歷各種艱辛，因為學習本身就是一個極度需要耐心與精力的人生課程。想想夢想實現的那一天吧，每一天的辛苦就都是值得的！"這或者就是黃亦強能成功的心態吧。

對於我而言，咖啡師就是把一杯精美而美味的咖啡送到顧客面前，是一件很開心很享受的事情，能夠把自己對於咖啡的知識與他人分享，把熱愛咖啡的心意傳達給他人，讓他人也愛上咖啡，是一件超級幸福的事情。

黃亦強稱，我知道自己的目的是什麼，而且我很享受有人為我製作的咖啡買單的過程，我會為每個客人的一個驚喜表情，一聲感歎而開心一天。這也是我一直往上怕的原因，為了看到更多東西，做一杯咖啡給懂咖啡的人，帶著情懷做事。